目前，全國藍天保衛(wèi)戰(zhàn)已經(jīng)打響：北京市《餐飲業(yè)大氣污染排放標(biāo)準(zhǔn)》DB 11/ 1488—2018大大提高了大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)；中央國家機關(guān)食堂灶具節(jié)能和油煙凈化改造項目工程已經(jīng)開始實施……一切跡象表明，國家對公用廚房的節(jié)能環(huán)保的大政方針和發(fā)展要求，全國公用廚房油煙凈化達標(biāo)勢在必行。

    對于企業(yè)而言，面對這場環(huán)保風(fēng)暴，急需編制一個具有指導(dǎo)作用的《公用廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計導(dǎo)則》。世紀(jì)百利作為《導(dǎo)則》編委會發(fā)起單位之一，將協(xié)同各協(xié)會、設(shè)計公司、風(fēng)機、油煙凈化器生產(chǎn)商和工程商等單位，努力搜集借鑒國家相關(guān)規(guī)范和可靠的經(jīng)驗。

    現(xiàn)狀：現(xiàn)狀：整合資源才能高效協(xié)同發(fā)展整

      根據(jù)不完全統(tǒng)計，全國現(xiàn)有餐飲企業(yè)800萬家，加上單位食堂廚房，僅廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計不當(dāng)，所造成的經(jīng)濟損失每年就可達幾千億元。

      《公用廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計導(dǎo)則》整合企業(yè)優(yōu)勢資源，按著設(shè)計流程，把設(shè)計方法、計算方法、設(shè)備配置、調(diào)試檢測方法等要點編寫成文，可以補行業(yè)短板，解決企業(yè)工程設(shè)計燃眉之急，提升企業(yè)技術(shù)水平，節(jié)能降耗利國利民。

 趨勢：公用廚房排煙規(guī)范化勢在必行

      廚房油煙不僅污染環(huán)境，給人們造成的健康隱患也不容忽視。面對廚房油煙，我們該如何對抗呢？想要解決廚房油煙問題，最核心的是選擇一臺不僅能快速吸盡油煙，更能實現(xiàn)“油煙不上臉”的油煙機。

　　目前，市面上的油煙機基本能將大部分的油煙吸走。但在設(shè)計方案的可行性、科學(xué)性、節(jié)能運行等方面都存在不同問題

      廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計技術(shù)是行業(yè)規(guī)范的重要組成部分，編寫《導(dǎo)則》是編寫行業(yè)設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)的前奏，并且逐步形成行業(yè)規(guī)范，是規(guī)范行業(yè)技術(shù)的大勢所趨，是行業(yè)發(fā)展的必然，勢在必行。

解決：規(guī)范+技術(shù)升級才是王道

當(dāng)然，對于企業(yè)來說，除了擁有規(guī)范的技術(shù)《導(dǎo)則》，還得不斷創(chuàng)新機制，將目標(biāo)瞄準(zhǔn)“產(chǎn)品創(chuàng)新”上。世紀(jì)百利一直深信：面對環(huán)保風(fēng)暴，專注于“綠色”和產(chǎn)品環(huán)保實用性升級才是王道。近日，世紀(jì)百利的“油煙凈化一體機”進駐寫字樓，實現(xiàn)在甲級寫字樓玻璃幕墻直排。管道和風(fēng)機不再是破壞建筑的外衣，讓廚房油煙“凈化”實現(xiàn)了新的突破。

深圳世紀(jì)百利主營自主研發(fā)大型餐飲業(yè)油煙凈化器，油煙凈化機，油煙凈化設(shè)備，世紀(jì)百利油煙凈化一體機。本司自主研發(fā)的新一代產(chǎn)品系列濕法油煙凈化一體機、UV光解油煙凈化機、動態(tài)物理攔截油煙凈化機，滿足了不同客戶的需求。簡化了傳統(tǒng)油煙凈化系統(tǒng)、提高了設(shè)備運行的可靠性、并且遠遠高于國家排放標(biāo)準(zhǔn)。 公司網(wǎng)址：www.czyingsheng.cn